Nota de Prova:
Vinho proveniente de uvas seleccioadas de vinhas velhas implantadas em solos xistosos na região de Castelo Rodrigo.
Touriga Nacional e Rufete são vinificadas com maceração prolongada com controlo de temperatura de fermentação e
estágio em barricas de carvalho francês.
Apresenta aroma com notas especiadas e frutos vermelhos num conjunto agradável e harmonioso.
Curiosidade sobre o Nome Anjo da Guarda:
“Nas caves deste mundo mágico, reza a lenda que, pela calada da noite, os anjos, de forma silenciosa, sobrevoam as
cubas, retirando suavemente pequenos tragos de vinho. Esta forma de justificar o processo natural de evaporação que
ocorre ao longo do tempo é também a alma que nos fez elaborar este néctar dos deuses».
Nota: As assas é artigo de exposição, não incluidas no produto.
*Expositor não incluído