Nota de Prova:
Produzido a partir de castas, criteriosamente selecionadas, Alicante Bouschet e Aragonez plantadas nas vinhas mais
velhas da Fundação Eugénio de Almeida.
O vinho Cartuxa Reserva tinto 2016, foi galardoado com medalha de prata no V Concurso Melhores Vinhos do Alentejo
2017, promovido pela Confraria dos Enófilos do Alentejo.
Notas de Prova: Apresenta intensa cor vermelha granada.
No nariz é complexo e harmonioso, com efusivas notas de frutas negras maduras, noz moscada, cacau e toques
provindos do carvalho de alta qualidade.
Em boca é reconhecidamente suntuoso, com larga fartura de sabores, concentração na medida, final longo e
persistente.
Harmonização: Carnes Vermelhas
Temperatura ideal: Deve ser servido entre os 12ºC a 18ºC.
