Nota de Prova:
Criado com uvas determinadas de Castelo Rodrigo, com acompanhamento de maturação.
Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Na prova revela aroma com notas especiadas e frutos vermelhos, num conjunto agradável e harmonioso.
Acompanha pratos de carne e queijos.