Nota de Prova:
O Reserva Tinto resulta de uma selecção das uvas nas nossas melhores parcelas para criar um vinho subtil, com força
e elegância e que evidencia o que de melhor a Herdade dos Grous tem para oferecer.
Aroma complexo de fruta madura, especiarias e tabaco, bem integrado com a madeira. Sabor rico em fruta, muito
concentrado, final prolongado.
Estrutura que lhe permitirá uma boa evolução em garrafa.
Cor granada viva e profunda. Aroma complexo de fruta bem madura, bouquet delicado e elegante.
Expressão de fruta, concentrado com final prolongado e potencial de guarda.
Harmonização: Carré de Borrego, Ossobuco no forno, Pratos tradicionais de cozinha alentejana.
