Nota de Prova:
No nariz, muito fresco e elegante com notas de frutos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances
de “liquorice”, sendo o aroma complexado pelas discretas notas de madeira.
Na boca é muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persistente a mostrar
com força a pujança dos vinhos do Douro Superior.
Este vinho acompanha carnes, Queijos e cozinha mediterrânica em geral.